愛媛県 八幡浜市 感想を読み込み中

八幡浜市のけずりかまぼこ2袋入【02-8】_ けずりかまぼこ 削りかまぼこ 削り蒲鉾 かまぼこ 蒲鉾 練り物 カマボコ 八幡浜市 八幡浜 ふるさと納税【YWTAL007】

寄付額 10,000円

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愛媛県南予地域で明治時代から食べられている伝統食品です。
当時は冷蔵庫等がなかったため、板かまぼこを長期保存する事ができませんでした。そこで冬の寒い時期に、天日で板かまぼこを乾燥させ、乾いた部分を鉋(かんな)で削って保存食をして食べ始めた事から、削りかまぼこが誕生したと言われています。

そのままでもおつまみ感覚でお召しあがり頂けますが、地元の愛媛では、おにぎり・お吸い物・冷奴・ちらし寿司の上にふりかけるなど様々な料理に利用されてきました。最近ではパスタ・ピザ・サラダにも利用されています。

■原材料
魚肉、食塩、調味料(アミノ酸等)、着色料(コチニール色素)

■注意事項
写真はイメージです。予告無くデザインが変更になる場合がございます。

■配送不可地域
北海道・沖縄・離島

■提供事業者
株式会社谷本蒲鉾店

■関連ワード
けずりかまぼこ 削りかまぼこ 削り蒲鉾 かまぼこ 蒲鉾 練り物 カマボコ 八幡浜市 八幡浜 ふるさと納税

返礼品の詳細情報

容量
削りかまぼこ25g×2袋

原産地:愛媛県八幡浜市
加工地:広島県尾道市
消費期限
180日
アレルギー品目
無し
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
事業者
(株)谷本蒲鉾店
返礼品ID
7275476

お申し込み情報

申込条件
何度も申し込み可
申込期日
通年
発送期日
お申し込み後10日~2週間程度で順次発送予定
※北海道・沖縄・離島にはお届けできません。
配送
常温配送、別送対応、配達日指定不可、配達時間指定

この返礼品の魅力・特長

八幡浜市では、全国に誇るかんきつ産地として、よりおいしく、より良いものを届けるための取組みを進めています。優れた品種への植え替えや農作業をしやすくする環境整備など、農業を続けやすい環境づくりに力を入れています。また、水産業でも担い手の確保や育成、漁業を続けやすい環境づくりに取り組んでいます。農業と水産業の両面から、八幡浜の恵みを次の世代へつないでいくことを大切にしています。
八幡浜では、温暖な気候を生かしてみかんをはじめとするかんきつを育てる農家や、豊かな海の恵みを届ける漁業者など、さまざまな人が地域の産業を支えています。さらに、農産物や水産物を加工・製造する人など、それぞれの仕事を通じて八幡浜の魅力を形にしています。こうした人たちが力を合わせ、八幡浜ならではの特産品を全国へ届けています。
八幡浜市は愛媛県の西部、佐田岬半島の付け根に位置し、北は瀬戸内海、南西は豊後水道に面しています。海岸線にはリアス式海岸が続き、急な斜面が海まで迫る地形が特徴です。こうした山と海が近い地形と豊かな自然に恵まれた環境の中で、山ではみかんをはじめとするかんきつが育てられ、海では水産業が営まれています。八幡浜では、こうした土地の恵みを生かした産業が受け継がれています。
八幡浜市は、明治の頃から関西や九州、四国西南部を結ぶ海上交易で栄え、かつては「伊予の大阪」と呼ばれていました。その後、地域の産業が発展し、現在は全国屈指のかんきつ産地として、みかんをはじめとするさまざまなかんきつが栽培されています。また、水産業なども盛んで、長い歴史の中で育まれてきた地域の産業が、現在の八幡浜を支えています。こうした歩みが、現在の特産品につながっています。その歩みは今も続きます。
八幡浜市では、ふるさと納税の寄附金を地域産業の振興にも活用しています。新たな特産品の開発や販路の拡大、後継者育成のための環境づくり、6次産業化の推進など、地域産業を発展させるための取組みに役立てられています。ふるさと納税をきっかけに、地域の特産品や産業の魅力を知っていただき、八幡浜を応援してくださる方を増やすことにもつながればと考えています。地域の産業を次の世代へつないでいくことにもつながります。
ふるさと納税を通じて、八幡浜で作られている商品を全国の皆さまに知っていただく機会が生まれています。返礼品として商品をお届けすることで、八幡浜の特産品や地域の魅力を知っていただき、実際に商品を手に取っていただくきっかけにもなります。また、返礼品として商品を届けることは新たな販路の拡大にもつながっています。こうした機会が地域の特産品を知っていただくきっかけとなり、地域の産業を知る機会にもなっています。

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