高知県 須崎市 感想を読み込み中

訳あり品でも味や品質はどこにも負けません!

訳あり かつおのたたき 選べる 容量 500g 1.9kg 2.1kg 3.2kg わら焼き 稾焼き 高知 冷凍 かつおタタキ 小分け 本場 カツオ 大容量 規格外 サイズ 不揃い 傷 わけあり品 人気 おすすめ 冷凍 個包装 魚 鰹 刺身 かつおのタタキ 鰹たたき わら焼きかつお 藁焼きかつお 海鮮 魚介類 ふるさと納税かつお 高知県 須崎市

寄付額 6,000

在庫: あり

高知県の名物「藁焼きかつおのたたき 500g~3.2kg」は新鮮な鰹を使用し、藁の香ばしい香りが特徴の伝統的な製法で焼き上げた逸品です。
高温の炎で一気に焼き、中はレアな状態に仕上げることで、鰹の旨みを最大限に引き出しています。
藁の火で豪快に焼くことで、生で食べるのとはまた違った風味をお楽しみいただけます。
ニンニクやミョウガ、ネギなどを添えてポン酢などで美味しくお召し上がり下さい。
※ かつおは、鹿児島県枕崎市、和歌山県串本町、静岡県焼津市、千葉県銚子市、千葉県勝浦市、宮城県気仙沼市など太平洋側で漁獲が有名ですが、高知県では高知市、室戸市、須崎市、土佐市、芸西村、中土佐町、愛媛県では愛南町が有名です。

【利用シーン】
家庭の食卓で手軽に本格的な「かつおのたたき」を味わえます。
ポン酢と薬味を添えて、さっぱりとした味わいを堪能するもよし、塩を振って素材の醍醐味を楽しむのもありです。
お酒のお供としても相性が良く、家族や友人とシェアしながら楽しむことができます。
また、伝統的な味わいを自宅で手軽に体験できる為、訳ありでも贈り物やお歳暮にも最適です。

【ご注意】
カツオは回遊魚であるため、年や時期・漁獲する地域によりカツオの大きさや身質が変わります。
それに伴い、訳ありカツオのタタキの大きさや身質もお届けするタイミングで異なる事があります。
※ダンボールでの梱包となっております
「価格高騰により、付属のタレはなくなりました。ご了承下さい」

《配送に関する注意事項》
1.配送日/日時の指定はできません
2.長期不在のご予定がある場合は、備考欄にてお知らせ下さい
3.お品物が不在でお受け取りいただけず返送された場合、再送は致しかねます
4.発送済みのお品物の転送をご希望の場合、転送費用は寄付者様負担となります
5.お受け取り後は、必ず中身をご確認下さいますようお願い致します
6.こちらは訳あり品です
⚠️長期不在やお受け取りが難しい期間、住所変更がある場合は必ず備考欄でお知らせ下さい
提供:須崎水産加工

【関連キーワード】
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返礼品の詳細情報

容量
かつおのタタキ:500g~3.2kg
消費期限
発送から冷凍で60日程度
事業者
須崎水産加工株式会社
返礼品ID
5286841

お申し込み情報

申込条件
何度も申し込み可
申込期日
通年申込を受け付けております。
発送期日
入金確認後、順次生産・発送いたします。
人気商品の為、年末年始などのご寄附は4ヶ月以上お待たせする事もございますので、ご了承下さい。
※繁忙期やかつおの水揚げ状況により、お時間をいただく場合がございます。

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2.長期不在のご予定がある場合は、備考欄にてお知らせください。
3.お品物が不在でお受け取りいただけず返送された場合、再送はいたしかねます。
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5.お受け取り後は、必ず中身をご確認くださいますようお願いいたします。

⚠️ 発送が早まる場合がございますので、長期不在やお受け取りが難しい期間、また住所変更がある場合は、必ず備考欄でお知らせください。
配送
冷凍配送、別送対応、配達日指定不可
この返礼品のお問い合わせ先
・返礼品、お届けの時期に関して
須崎商工会議所
TEL:0889-59-0529
MAIL:[email protected]

この返礼品の魅力・特長

有効期限無し!あとからゆっくり選べるカタログ!

本場高知の藁焼きかつおタタキ

かつおのたたきの薬味にいかがですか?

【カツオのたたき】の容量違いはこちら!!

おすすめむきエビ!!

選りすぐりの海の幸はこちらにも

◆【数量限定】小分け 釜揚げしらす 2kg ◆

創業100年を超える国沢商店より地元で大人気!ふわふわ食感のしらすを 大容量『2kg』お届けします!
仕入先から加工場までなんとわずか1分!仕入れ後 1時間以内に加工をするので、他では味わえない抜群の鮮度をお楽しみいただけます。
使用しているのはしらすと食塩のみ。しかも減塩。
200g×10パックの便利な個包装でお届けします。

◆小島水産がお届けする!美味しいお刺身6回コース◆

1月・7月 かつおタタキ
2月・8月 極みブリ
3月・9月 乙女鯛 
4月・10月 かつおタタキ
5月・11月 カンパチ
6月・12月 シマアジ

◆ブランド鰤「極みブリ」フィーレ(下処理有)◆

味や弾力はもちろん美しさを追求した須崎のブランド鰤「極みブリ」。
黒潮本流で飼育された鰤は、活き〆・神経抜き・血抜き作業後に加工するので鮮度抜群!

◆【訳あり】職人吉岡の家庭用カラスミ 100g◆

職人 吉岡が丹精込めて製造しているからすみ。
からすみにも個性があり、色目や色むらが大きく、見た目が芳しくないものができてしまうことがあります。
しかし、他の製品と同じ工程で作っており味は全く遜色ありません。

◆宮進商店謹製 本からすみ 100g以上【高級珍味】◆

天然の沖鯔(ボラ)の真子を素材にしたからすみです。天然物であるために、色合いや形、大きさも様々です。
適切な漁獲時期に獲れた張りのある真子を一腹一腹等しく、厚みや脂のりに応じて塩入りを調整し、天日干しにて熟成した「薄塩旨味」が特徴です。
本場高知の藁焼きかつおタタキは、
わらの炎で焼き上げて旨みを引き出しています。

須崎市は高知県の中でも特に漁業が盛んな街として知られ、土佐沖で漁獲される天然の魚介類の水揚げや、波の穏やかな内湾を利用した養殖業が古くから営まれてきた歴史があります。
水揚げされた新鮮な魚を、美味しい状態で一般のご家庭にお届けできるように、我々須崎水産加工会社は日々試行錯誤しています。
おさかなのまち、すさき。
高知県須崎市は、お魚が美味しい高知県の中でも特にブランド化されています。
水揚げされる魚種は全国トップクラス!季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされます。
池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。
また、黒潮の恵みをたっぷり受けた柑橘類、野菜も絶品です。
カツオの時期は、春に旬を迎える「初ガツオ」と秋に旬を迎える「戻りガツオ」ですが、
須崎水産加工では、いつの時期のカツオでも、味ムラがなく、美味しいカツオをお届けしています。
全国の寄附者様に高知のカツオを味わっていただきたいです。
外食産業を盛り上げるべく地元飲食店と協力し、野見漁協のお魚を使ったランチメニューを開発して提供します。
県外の宿や飲食店で提供されることが多かったですが、地元でのブランドの定着をはかるとともに、
観光客にも野見漁協のお魚を地元須崎で召し上がっていただける場所を提供します。
ふるさと納税で寄付いただいた方には、おすすめの食べ方を掲載したチラシを同梱し、リピーターになっていただけるよう試みます。

日本テレビ満点★青空レストランで取り上げられました!

こちらのお礼の品もおすすめです!!

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