福岡県 赤村
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料亭の味、博多華味鳥の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます
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寄付額 10,000円
在庫: あり
返礼品の詳細情報
- 容量
- ・水たきスープ:600g×2
・華味鳥 切り身:300g×1
・華味鳥ぶつ切り:300g×1
・華つくね:200g×1
・博多ぽん酢:220ml×1
・柚子胡椒:30g×1
※(約3~4人前)
【原材料】
■水たきスープ:鶏がらスープ(水たき用)/原材料:チキンスープ(鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産))、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に鶏肉を含む)
■華つくね:鶏つくね/原材料:鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯澱粉、やまいも粉末、デキストリン)、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(一部に卵・鶏肉・やまいもを含む)
■華味鳥ぶつ切り:鶏骨付きももぶつ切り/原材料:鶏肉(九州産)
■華味鳥 切り身:鶏もも肉切り身/原材料:鶏肉(九州産)
■博多ぽん酢:ぽん酢/原材料:醤油(国内製造)、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) - 消費期限
- 製造より180日
※スープは常温保存をおすすめしております。 - アレルギー品目
- 卵、小麦、鶏肉、大豆、やまいも
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 - 事業者
- トリゼンフーズ株式会社
- 返礼品ID
- 4925011
お申し込み情報
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 発送期日
- 入金確認後、お申込み順に発送予定
※お申し込みが殺到した場合、
また、自然災害(地震・台風・大雪など)、交通事情、配送会社の配送状況などにより、お届けまで通常よりお時間をいただく場合がございます。
※配達指定日不可(時間帯のみ指定可)
※不在日は必ず備考欄に入力、あるいは直接メールにてご連絡ください。 - 配送
- 冷凍配送、別送対応、配達日指定不可、配達時間指定
この返礼品の魅力・特長
水炊き料亭オリジナルのポン酢であっさりと♪
九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。 華味鳥の肉質は程よい歯ごたえがあり、鶏特有の臭いを抑えているのであっさりとした味わいです。 博多・中州に本店を構え、広島・名古屋・大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。 水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味下さい。
華味鳥のおいしさのヒミツ♪

海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与えて健康的に育てている華味鳥。
身が華やかなピンク色で、旨味の中にしっかりとした味の主張がある、鶏本来の旨さをお楽しみいただけます。
身が華やかなピンク色で、旨味の中にしっかりとした味の主張がある、鶏本来の旨さをお楽しみいただけます。
調理方法とお召しあがり方
①スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、つくねをいれていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味下さい。
②取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚子胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがり下さい。(キャベツを入れるのが博多流)
③最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。(卵やあさつきを入れると美味しくいただけます。)
【水たきによく合う野菜と具材】
・キャベツ・白葱・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐など
②取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚子胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがり下さい。(キャベツを入れるのが博多流)
③最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。(卵やあさつきを入れると美味しくいただけます。)
【水たきによく合う野菜と具材】
・キャベツ・白葱・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐など

◎ご寄附をいただいた場合、上記事項を全て了承済みと認識いたします。よろしくお願いいたします。
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