兵庫県 朝来市
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ジャージーミルクたっぷり、ふわふわ食感チーズケーキの幸せな味わい
ジャージー牧場らいらっくチーズケーキ ふわふわカマン チーズケーキ 自家牧場 ジャージー牛 ミルク カマンベール チーズ ケーキ 人気 安心 安全 手作り 濃厚 風味豊か らいらっく テレビで紹介 AS2AB1
寄付額 7,000円
在庫: あり
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朝来市お礼の品菓子人気No.1
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自家牧場で育てたジャージー牛から搾った新鮮なジャージーミルクと、カマンベールチーズがたっぷり入った、「らいらっく」自慢の手作りチーズケーキです。
お店から100メートル程の山手に牛舎があります。
ジャージー牛を使った一貫経営は個人では兵庫県初。現在ジャージー牛のみ12頭が暮らしています。体重はホルスタインの約半分の350キロ。
ジャージー牛はホルスタインに比べ乳量は少ないが乳脂肪分が高く濃厚で風味豊かな牛乳を出します。
■提供：メルカート株式会社(あさごもん)
■注目キーワード
チーズケーキ 自家牧場 ジャージー牛 ミルク カマンベール チーズ ケーキ 人気 安心 安全 手作り 濃厚 風味豊か らいらっく テレビで紹介
朝来市お礼の品菓子人気No.1
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お店から100メートル程の山手に牛舎があります。
ジャージー牛を使った一貫経営は個人では兵庫県初。現在ジャージー牛のみ12頭が暮らしています。体重はホルスタインの約半分の350キロ。
ジャージー牛はホルスタインに比べ乳量は少ないが乳脂肪分が高く濃厚で風味豊かな牛乳を出します。
■提供：メルカート株式会社(あさごもん)
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返礼品の詳細情報
- 容量
- カマンベールチーズケーキ1台 約300ｇ
※直径15ｃｍ - 消費期限
- 冷凍3ヶ月
- アレルギー品目
- 卵、乳成分、小麦、大豆、オレンジ
- 事業者
- メルカート株式会社【あさごもん】
- 返礼品ID
- 44626
お申し込み情報
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 入金確認後順次発送
※配送日の指定、北海道・東北・沖縄・離島へのお届けはできません。 - 配送
- 冷凍配送、別送対応、配達日指定不可、配達時間指定
この返礼品の魅力・特長
大自然の中の手作りあいす工房「らいらっく」
酪農から加工、販売までの全てを一環経営するという夢を実現するべく、2003年3月にオープン。
北海道が第二の故郷というくらい大好きで「らいらっく」という名前も北海道にちなんで名付けられました。
庭の芝生、ライラックや白樺の木々、ログハウス風の建物など大自然のゆったりとした雰囲気をおいしいアイスと共に味わって頂きたい、と庭や外観にもこだわっています。
北海道が第二の故郷というくらい大好きで「らいらっく」という名前も北海道にちなんで名付けられました。
庭の芝生、ライラックや白樺の木々、ログハウス風の建物など大自然のゆったりとした雰囲気をおいしいアイスと共に味わって頂きたい、と庭や外観にもこだわっています。
らいらっくが作り上げるスイーツの一例をご紹介！
あいす工房「らいらっく」は2003年3月にオープン。酪農から加工、販売までの全てを一環して経営しています。ジャージー牛を使った一環経営は個人では兵庫県初。ログハウス風の外観のお店でオーダーしたジェラートは、テラスで大自然をゆったりと眺めながらなど堪能することができます。
先代から事業を引き継ぎ、酪農から加工、販売までの全てを一貫経営するという夢を実現するべく、6次産業化に着手し、平成15年3月にあいす工房の店をオープンしました。その後、ジェラートだけではなく、チーズケーキ・ブリュレ・ミルクジャム等の製造を開始し、現在も試行錯誤しながら様々な商品開発を行っています。
牧場と店舗は、兵庫県朝来市の典型的な中山間地域にあります。近隣に大きな町がなく、商圏が小さいので、どうしても地域外へ打って出る必要があります。その解決策として、ふるさと納税やネット販売、イベントの参加は、うちのジェラートのおいしさを多くの人に知ってもらう良い機会と考えています。
レシピはすべて試行錯誤を重ねた上に開発したオリジナル。地元産のフルーツのほか、地域の旬の素材等をいろいろと使っています。今、ジェラートの種類は80種になりました。店頭には、常時18種類を並べています。また、酒造やホテル、ジェラート店などのOEMでの製造も行なっています。現在、全国約20店舗のオリジナルアイスの製造を請け負っています。
田舎同士のネットワークももちろん大事だと思うのですが、もっと最先端の情報やノウハウに精通した人や都会のネットワークを通じて、入手した新しい情報を朝来市に持って帰ってきて、地域資源を活かした全国区のモノをつくって、朝来の人であったり、観光に訪れた方であったりが「こんなおいしさ、はじめて」と笑顔で食べていただけたらいいなと思います。
店長の吉井です。ふるさと納税を通じて全国の多くの皆様に当店のスイーツをお召し上がりいただけることをとても嬉しく思います。朝来市にお越しになる際は実店舗もぜひお立ち寄りいただき、声をかけていただけますと幸いです。
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この返礼品の感想（読み込み中）
在庫: あり