福岡県 小郡市
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もつ鍋セット 九州味噌仕立て 2～3人前 セット 詰め合わせ 博多もつ鍋 もつ鍋 鍋セット 鍋 国産 牛もつ 新鮮 国産牛もつ 牛 牛肉 肉 お肉 ちゃんぽん麺 ちゃんぽん 牛 小腸 ホルモン 福岡 福岡県 小郡市
寄付額 14,000円
在庫: あり
国産牛上小腸100%。たっぷり300g。
国産&九州産にこだわった博多の九州味噌もつ鍋。
プリプリの国産小腸と天然醸造仕込みの醤油スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。
牛もつは「新鮮」であることが重要です。
当店では新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。
【生産者様の声】
私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。
また、当店のもつ鍋スープは、「水のふるさと」と言われる福岡県朝倉で、昭和二年の創業より受け継がれてきた伝統の技術で醸造された「まるは味噌」を使用しています。職人の技が約1世紀にわたって育んだ、伝統の「九州の味噌」です。
※画像はイメージです。
国産&九州産にこだわった博多の九州味噌もつ鍋。
プリプリの国産小腸と天然醸造仕込みの醤油スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。
牛もつは「新鮮」であることが重要です。
当店では新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。
【生産者様の声】
私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。
また、当店のもつ鍋スープは、「水のふるさと」と言われる福岡県朝倉で、昭和二年の創業より受け継がれてきた伝統の技術で醸造された「まるは味噌」を使用しています。職人の技が約1世紀にわたって育んだ、伝統の「九州の味噌」です。
※画像はイメージです。
返礼品の詳細情報
- 容量
- 【博多もつ鍋セット（九州味噌仕立て）2～3人前】
・国産牛小腸 150g×2
・にんにく約3g
・鷹の爪約1g
・柚子胡椒1.5g
・もつ鍋用濃縮九州味噌スープ 180g
・ちゃんぽん麺 180g×2 - 消費期限
- 冷凍発送から30日
- アレルギー品目
- 卵、小麦、牛肉、鶏肉、大豆
- 事業者
- 株式会社ベネフィス（おどろきっちん）
- 返礼品ID
- 434936
お申し込み情報
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 配送
- 冷凍配送、別送対応、配達日指定不可
この返礼品の魅力・特長
たくさんのレビューをいただいています！
リピート中
｜女性｜40代
2年前からリピート中です。年間何回か頼みます。
家でも本格的なモツ鍋が簡単にできます。モツの処理がしっかりなされていて臭みもなく、また熱が入っても小さ過ぎずプリプリです。スープも好みの味で最高です。
2年前からリピート中です。年間何回か頼みます。
家でも本格的なモツ鍋が簡単にできます。モツの処理がしっかりなされていて臭みもなく、また熱が入っても小さ過ぎずプリプリです。スープも好みの味で最高です。
自宅で気軽にもつ鍋を楽しめた
｜女性｜40代
もともと、もつやもつ鍋は苦手なのですが、都内名店のもつ鍋を食べてからはまたもつ鍋を食べたいと思うようになり・・・本場福岡のもつ鍋ということで期待して注文しました。臭みなく美味しく食べられました。家で手軽に食べられるなんて嬉しいですね。野菜をたっぷり加えてもりもり食べました。
もともと、もつやもつ鍋は苦手なのですが、都内名店のもつ鍋を食べてからはまたもつ鍋を食べたいと思うようになり・・・本場福岡のもつ鍋ということで期待して注文しました。臭みなく美味しく食べられました。家で手軽に食べられるなんて嬉しいですね。野菜をたっぷり加えてもりもり食べました。
黄綬褒章を受章したこの道一筋の職人による絶品の「味噌もつ鍋」
博多もつ鍋の具材はニラとキャベツだけでも十分にお愉しみいただけます。
さらにごぼうがあればなおよろしいかと。
生でも素揚げでもOK！もつ鍋が香ばしくスープに深みが増します。
キノコ類や、豆腐を入れてもつ鍋湯豆腐なども。
その他にはすだちやかぼすをくし切りにして入れるのもなかなか”通”な美味しい召し上がり方です。
さらにごぼうがあればなおよろしいかと。
生でも素揚げでもOK！もつ鍋が香ばしくスープに深みが増します。
キノコ類や、豆腐を入れてもつ鍋湯豆腐なども。
その他にはすだちやかぼすをくし切りにして入れるのもなかなか”通”な美味しい召し上がり方です。
■もつの美味しさのヒミツ
私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に行っています。
牛もつの臭みは、その「磨き」をしっかりと行っていない場合に起こり得るのです。
「臭みがまったく無いのに、旨みが濃い！」というそのお言葉は、牛もつの品質はもちろん、この「磨き」によって得られています。
牛もつの臭みは、その「磨き」をしっかりと行っていない場合に起こり得るのです。
「臭みがまったく無いのに、旨みが濃い！」というそのお言葉は、牛もつの品質はもちろん、この「磨き」によって得られています。
こだわりの食材たち
精肉（赤みのお肉）は、ある程度寝かせて熟成させた方が、お肉の持つ旨みが増します。
しかしホルモン類は「新鮮」であることの方が重要です。
ハツやセンマイ等、牛もつをミックスした、「ミックスホルモン」も美味しいものです。
ですが当店では「牛小腸100％」のもつ鍋にこだわり続けています。
なぜなら国産牛小腸100％の方がぷりっぷりでふわっふわで旨みが濃厚だからです。
しかしホルモン類は「新鮮」であることの方が重要です。
ハツやセンマイ等、牛もつをミックスした、「ミックスホルモン」も美味しいものです。
ですが当店では「牛小腸100％」のもつ鍋にこだわり続けています。
なぜなら国産牛小腸100％の方がぷりっぷりでふわっふわで旨みが濃厚だからです。
260年伝承の味。味噌・醤油づくりの山内本店 現代の名工が監修したまぼろしの味噌を使用。
凛とした吟醸香に包まれた味噌仕立ての博多もつ鍋は、まろやかでコク深い味わいが大人気。
寒い冬、日本中の冷えた身体にホッと染みわたる絶品鍋です。
凛とした吟醸香に包まれた味噌仕立ての博多もつ鍋は、まろやかでコク深い味わいが大人気。
寒い冬、日本中の冷えた身体にホッと染みわたる絶品鍋です。
多少煮込まれても、しっかりとそのコシともっちり感はそのまま。
ツルッツルと頂けます。
もつと野菜の旨みが十分に溶けだして、お鍋のスープが少し煮詰まったくらいが、ちゃんぽん麺を美味しく頂けるタイミングです。
ツルッツルと頂けます。
もつと野菜の旨みが十分に溶けだして、お鍋のスープが少し煮詰まったくらいが、ちゃんぽん麺を美味しく頂けるタイミングです。
福岡名物 オススメの返礼品です
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